Краевой Роспотребнадзор проверял дыни и арбузы, которые продают в Красноярске. Лабораторные исследования доказали, что в отобранных образцах нет нитратов. По словам специалистов ведомства, выбирать бахчевые всё равно нужно осторожно. Не советуют покупать дыни и арбузы у дорог и в несанкционированных местах.

Сообщается, что место торговли должно быть огорожено и находиться под навесом, плоды должны быть накрыты тентом и храниться на спецстеллажах, а не на земле навалом, а в конце рабочего дня их должны убирать с улицы.

Нельзя есть уже надрезанные дыни и арбузы — на кусках стремительно размножаются вредные микроорганизмы.